Regímenes Dietéticos

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DESCRIPCIÓN

La presente Reglamentación tiene por objeto definir, a efectos legales, lo que se entiende por preparado alimenticio para regímenes dietéticos y/o especiales y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración, comercialización y, en general. la ordenación jurídica de tales productos, considerando equivalentes a este efecto, los ...

Regímenes dietéticos - Enrique Rojas,- ISBN:- 1968 - Encuadernación de tapa dura - G41197. Ministerio de Trabajo - 299pp Introducción a la Dietética Hospitalaria. ZA

INFORMACIÓN

TAMAÑO DEL ARCHIVO 9,23 MB
AUTOR(A) Enrique Rojas
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Los alimentos dietéticos lácteos (salvo los alimentos para lactantes y niños de corta edad) deberán cumplir con las exigencias microbiológicas que rigen para los alimentos lácteos corrientes correspondientes". Artículo 1341 - (Res 1505, 10.08.88) "Los alimentos dietéticos o para regímenes especiales deberán ser acondicionados en su